La propuesta no solo constituye un aporte en materia ambiental sino que a la vez se plantea como una ayuda social. En Olavarría, el Instituto Helen Keller tiene un rol activo en el reciclaje de este producto capaz de salir de la cocina para convertirse en biocombustible.
Desde la Dirección de Desarrollo Sustentable de la Secretaría de Desarrollo Económico se continúa trabajando en la difusión e implementación del Plan BIO: la empresa RBA Ambiental, encargada de la recolección y el traslado del AVU (Aceite Vegetal Usado), recorrió días pasados los distintos comercios adheridos a dicho Plan, recolectando el producto generado.
La empresa también estuvo en el Instituto Helen Keller, centro de acopio de este residuo, y retiró 500 litros del aceite que la institución recolectó en menos un mes, mediante la colaboración a los vecinos que reciclan el aceite. Los estudiantes responsables del proyecto aprovecharon la oportunidad para entrevistar a los choferes de la empresa.
El Aceite Vegetal Usado (AVU) posee un alto valor comercial, dadas las posibilidades de su uso como materia prima. Los recursos generados por la venta del AVU recolectado tanto en hogares como en comercios e industrias adheridos se destinan a las organizaciones sociales que colaboren con la recolección.
En el marco de esta propuesta, se convoca a todas las rotiserías, restaurantes, casa de comidas, panadería y todos aquellos grandes generadores de AVU a adherirse al plan BIO, ayudando de esta manera a una institución local, contribuyendo además al reciclado del aceite para evitar así el impacto negativo en el ambiente que puede tener la disposición incorrecta de este residuo. En este sentido, se encuentra próxima a ser sancionada la Ordenanza 4330/2018 sobre la Regulación, Control y Gestión del Aceite Vegetal Usado.
Asimismo, se recuerda a la comunidad que si disponen de Aceite Vegetal Usado lo pueden llevar a Helen Keller, ubicado en José Luis Torres 2957 para su posterior reciclaje.
Para más información sobre el reciclado del aceite y del Programa Ecosoñarte dirigirse a la Dirección de Desarrollo Sustentable, en la Secretaría de Desarrollo Económico, ubicada en Moreno 2765 o llamar al 422135/195; o consultar en facebook: Desarrollo Sustentable Olavarría.